Automation of operational accounting for arrhythmias of supply and demand

Automation of operational accounting for arrhythmias of supply and demand

Automation of operational accounting for arrhythmias of supply and demand
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The crisis is a redistribution of market sharesThe strong become strongerthe weak risk losing everything.

I suggest to look at this process from the point of view of readiness of various accounting systems (logs/Excel/automated ICsto help an average food enterprise to withstand unexpected attack of competitors.

What happened?

Demand has lost its usual uniformity and manageability.

There are fewer people in supermarkets now than there were on January 1 at 8 a.mBut personally I remember well the days when customers were sweeping off the shelvesIt's necessary and not so goodJokes on this topic are all the publicationswho were not too lazyso I will not go into details of the motivation of citizensand I will confine myself to stating the facta couple of days later the stores were full againAfter allas long as there is a demand and supplyThe only question is whose products were allowed to meet this demandWhat brands lay on empty counters to be exposed to a new influx of hungry and suffering people?

New conditions of the game

The lull in orders from retailers and other customers is undoubtedly a sad story for manufacturersBut if you look at the consequencesis it so terrible compared to the surplus of demand for finished productsLet's take a look at what happens when there's this kind of consumer "boom"? The networks are making new ordersAt an unrelated moment/unrelated volumes. (There it isthe effect of surprise). For food producers (taking into account the strong limitations on shelf lifeas well as the latest tightening of control by Rospotrebnadzor), such a surge in buying activity is like an unscheduled contest of the format "who is faster".
The conditions are simpleit is necessary to do it promptly (i.efaster than competitors).
to accept and process the order;
plan production;
make a product;
mark;
ship.
And do not lose the data on the movement of raw materialswarehousing operations and salesnecessary for further analysis of the enterprise.

In principleeach of these operations could be divided into at least five more pointsbecause each of them is preceded by an analyst in different metricson the basis of the results of which is formed the final job to performBut now it is enlarged.

This is a "quest-multi-mode".

In the normal modewhen everything is calm in the market (or almost so), decisions are made in a balanced way and based on rational justificationsFor each operationtime is laid down (usually known in advance).

In the case of loggingit may take up to a few days to assess production resources and find reserves.
Excel will lightly untie your hands and calculate everything itselfOnly the data for the calculations will have to be entered manuallyBut it will also steal the precious watch.
An automated system will give you a ready-made plan (productionmarking and shipping to customersmany times fasterbased on available technical capabilities and human resources.
And in all three ways you can achieve the same resultThis is proven by companies where the coherence and success of the system is based primarily on the consciousness of employeesIt is based on the principle of habituality andas a resultthe coherence of daily communications of people or business units.

When the same scenario is continuously lost day in and day out (and for gastrointestinalists this is a suitable model), it seems that automation is really not necessaryWhy is thatEven if trade marketingas a certain factor of uncertaintyhas already become quite manageable with a proper level of "rollingof necessary operations.

But in a situation when the template format of behavior failsas it has happened nowthe system operation based on human habits starts to failNamelyto lose the accuracy and speed of task execution.

This is where the realization of the real value of business process automation comes inWhen with a sharp change of input parameters and plansinstead of panic comes into play a clear structure of planning actions in the context of each division and executorIn additionthe rapid conversion of communications (in terms of issuance and control of tasksinto electronic form also plays an important role in the conditions of distortion.



"It's too late to drink Borjomior "the horses at the crossing don't changeWhen the thunder's gone downeveryone survives as best they canWhich accounting system was the one to rely onOnly those businesses whose business processes work like clockwork will find the way "into the ladiesroommuch easierJudge for yourselfIn what case it will be easier to adapt - with a magazine in hand or by pressing a few buttons on the gadget (perhaps even sitting in the officeand not at work remotely)? In fire modeonly coherence and clarity are savedAnd to thisas you knowthe machine mind is much more inclined than humanSo that's what I'm saying... Of coursesooner or later the emergency mode will passBut the consequences are not going anywhereAnd those enterpriseswhose trade turnover has been damagedwill have to long and hard recover in the eyes of retailers and the end consumer (if they still have the resources to do soof course). Somaybe we should buy a "fire extinguisherin advanceAnd not at the last moment to look for it on empty countersWe recommend timely preparationBut it's up to youof course.

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